Mengapa suhu dapat memperlambat pertumbuhan bakteri dan fungi?
![]()
Jawaban:
karena bakteri tidak memiliki ketahanan tubuh terhadap panas
Penjelasan:
Suhu dapat memengaruhi mikroorganisme dalam dua cara yaitu apabila suhu naik, kecepatan metabolisme naik dan pertumbuhan dipercepat, dan sebaliknya apabila suhu turun kecepatan metabolisme juga turun dan pertumbuhan diperlambat.
[answer.2.content]
